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“上海明合藻酸丙二醇酯乳化剂”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | GB |
| 种类： | 乳化剂 | 性质： | 明合 |
| 来源： | 山东 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 1*25kg | 商标： | 明合 |
| 包装： | 纸板桶 | CAS： | 9005-37-2 |
“上海明合藻酸丙二醇酯乳化剂”详细介绍
中文名称：藻酸丙二醇酯英文名称：Propyleneglycolalginate别名：褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropylalginate分子式：（C9H14O7）n结构单元相对分子质量：234.21（理论值）。CAS:9005-37-2理化性质：白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。用途与注意事项：增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：啤酒、饮料，最大使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg。质量要求：质量标准（GB10616―2004）物理特性：酯化度/%≥80.0不溶性灰分/%≤1.0干燥失重/%≤20.0砷（以As计）/%≤0.0002重金属（以Pb计）/%≤0.002铅/%≤0.0005上海明合生物科技有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！联系人：刘静1381626128713296120751021-61107751021-61107753QQ:1976351898http//www.shminghesw.com